盐水饱和的作用有三个：
1、减少Cl2的溶解度。
2、阳极上氯离子、氢氧根都会放电，增大氯离子浓度可以降低氢氧根的放电，提高电流效率。
3、饱和食盐水中离子浓度高，导电性好。
不饱和的食盐水也可电解，但存在Cl2溶解多、阳极有较多氧气产生和溶液电导率低这几个问题。
