现行有效的关于筷子的标准，当前仅有一次性筷子的三个国家标准： GB 19790.1-2005《一次性筷子 第1部分：木筷》； GB 19790.2-2005《一次性筷子 第2部分：竹筷》； GB/T 24398-2009《植物纤维一次性筷子》。 由于当前没有非一次性筷子的国家标准和行业标准（也没发现有普通筷子的地方标准），所以当前生产筷子的厂家一般都制定了自己的企业标准，作为生产和贸易的依据。
