基本信息
标准号：ISO 24220
标准名称：《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。
外文名：
Paocai (Salted Fermented Vegetables) - Specification And Test Methods
发布单位：国际标准化组织
International Organization for Standardization (ISO)
2022年6月8日，国际标准化组织食品制品技术委员会水果与蔬菜及衍生制品分委会（ISO/TC34/SC3）通过投票批准立项。
历时1年多，分别经过NP（提案阶段）、CD（委员会草案阶段）、DIS（征询意见草案阶段）、FDIS（批准阶段）等多个阶段投票和处理各成员国专家意见，通过国际会议讨论和邮件交流，对工作组同行专家提出的166条反馈意见逐条分析处理并修改标准文本，形成ISO24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。
2022年11月24日，这项国际标准顺利通过国际标准化组织（ISO）为期2个月的投票，获得一致认可。
