VOCs是指常温下饱和蒸汽压大于70 Pa、常压下沸点在260℃以下的有机化合物，或在20℃条件下，蒸汽压大于或者等于10 Pa且具有挥发性的全部有机化合物。世界卫生组织（WHO）的定义，是在常温下，沸点50℃至260℃的各种有机。
