性状一
本品为38%的氯化氢水溶液，无色或淡黄色澄明液体，有发烟性和强烈的刺激性气味。相对密度1.16，有强酸性和强腐蚀性，能与水、乙醇、、甘油等互溶，能与多种金属、金属氧化物和碱反应。20.24%的水溶液，在标准大气压下有恒沸点109℃。家兔经口LD50900mg/kg，ADI不限(Nolimited，FAO/WHO，1994)。
性状二
参见盐酸。
性状三
在常温常压下为具有刺激性臭味的无色气体。熔点-114.8℃。沸点-85.1℃。液体密度(-85.1℃，101325 kPa)1.191 kg/m3，气体密度(-85.1℃，101325 kPa)2.1 kg/m3。临界温度51.4℃。临界压力8258 kPa。蒸气压(0℃)2584 kPa。折射率(气体，15℃，100 Mpa)1.0004456。易溶于水，盐酸为其水溶液，是无色或微黄色液体，并易溶于乙醇、醚和其他多种有机物。在空气中发烟，不燃烧，潮湿时具有强烈的腐蚀性。毒性和腐蚀性均强。在空气中的浓度超过1×10-6时有刺激性令人窒息气味。
性状四
常温为无色气体，在-85℃时液化成无色液体，在-112℃时变成白色的结晶。熔点-114.8℃。沸点-84.9℃。相对密度d-84.91.187。易溶于水、乙醇，溶于、苯。与各种有机物容易进行反应。剧毒!
性状五
一种不同浓度的氯化氢水溶液。透明无色或稍带黄色的强腐蚀性液体，有刺激性气味。可与水和乙醇混溶。一般浓盐酸含HCI 38%，相对密度1.19，熔点-112℃，沸点-83.7℃。遇氨产生白烟。3.6%水溶液的Ph值为0.1。于108.58℃馏出相对密度1.104、浓度20.24%的盐酸。工业制品的盐酸浓度通常为18°、20°、22°和23°Bé。浓度超过8.5°Bé(12.5%)的产品在潮湿空气中发烟，损失氯化氢，并使周围大气有腐蚀性。因此在取样和分析时需加注意以防止损失。
存在微量的铁(主要是氯化铁)、游离氯或有机物时呈浅黄色。
人的胃液中约含盐酸0.5%。
